Chocolate Zotter Labooko Peru Criollo 80%

Criollo es la mejor especie de cacao del mundo. Lamentablemente ya casi no existe. En Perú, cultivado por los campesinos de cacao de Aprocap, hemos encontrado esta mezcla de 40% de habas de cacao blancas de Criollo del tipo Porcelana. Un chocolate de muchos quilates con 80% de cacao y una suavidad que sólo es posible gracias a las pocas sustancias amargas y la baja acidez del Criollo. ¡Máxima calidad! 2 tabletas de 35g con ingredientes Bio & Justo.

Ingredientes:
pasta de cacao*º, azúcar de caña sin refinar*º, manteca de cacao*º, sal

* ingrediente certificado de comercio justo
º ingrediente certificado de agricultura ecológica
Cacao: mínimo el 80% en el chocolate de leche extra negro*°

Puede contener trazas de nueces,leche, sésamo y soja.

Labooko
Los choclates Labooko son la selección de chocolate puro de un solo tipo de grano de cacao por regiones. Dos tabletas de chocolate fundido “de haba a tabla” en un solo paquete. Viaja con Labooko a los más bellos bosques de cacao latinoamericanos y africanos. Saborea y huele el cacao, percibe su finura y untuosidad y descubre estos chocolates novedosos. No olvides volver.

Consejo de goloseo: Abre el chocolate y déjalo respirar a temperatura ambiente, cortando y saboreando cachitos pequeños.